Catégorie SONDE HYPODERMIQUE

307 Thermomètre 2 Voies Thermocouple K

HYP1.2/30 K SCI L09(1.5) T05

HYP1.2/60 K SCI L09(1.5) T05

HYP1.2/90 K SCI L09(1.5) T05

Cette sonde hypodermique, spécialement conçue pour contrôler la température de la cuisson des plats sous vide, foie gras et cuisson de petits aliments.
Cette sonde thermocouple dispose d'une aiguille de très faible diamètre idéalement utilisée pour les process de cuisson sous vide dans un bain-marie à basse température.
En acier inoxydable 316L.
Les sondes sont compatibles avec nos thermomètres thermocouple K et 2 voies thermocouple K pour la prise de température à coeur des aliments sous vide.